季家严的面前放着二十多个橙子,但是如果你自己贴近了看,就会现它们只是橙子样式的慕斯蛋糕。
当然季家严做的不仅仅是一个外形,这个慕斯蛋糕里面有五层不同的夹心,除了主打橙子香气跟造型外,丰富的口感也是这个慕斯蛋糕的重点。
“奶奶,快来帮我尝尝这蛋糕如何”
其实黄老太这几天可以说是不堪重负,毕竟每天都要帮季家严试吃两三种甜品,着实让喜食甜品的黄老太又爱又恨。
“好吃。”在季家严满怀期待的目光中,黄老太仅仅吐出好吃两个字。
“还有呢”
“呃这个”其实黄老太实在是说不出什么,这几天前前后后她已经偿了孙子做的七八种甜品,所有能想到的夸奖的词语她已经全都试了个遍,现在再让她说点什么话捧场,实在是有些为难黄老太了。
季高升现在最困扰的问题就在这里,没有人可以给他一点这方面的帮助,自己做出来的甜品无论味道如何奶奶一律都说好吃。
但是这也不能怪黄芳,毕竟作为一个普通人,季高升的甜品的确比市面上好吃太多了,无论是用料还是做甜品的技巧方面,科班出身的季高升都吊打一般的西点小作坊。
但是问题也出在这里,季高升做蛋糕的手法太稳定了,一般就是传统做法是怎么做,他就一部不错的照做,很少有自己的创新在里面,这也是他遇到瓶颈的主要原因。
看着孙子每天愁眉苦脸,为了什么毕业设计每天皱着个脸跟一个风干的桔子似的,黄芳忽然说道“要不这样吧,反正家严你做了怎么多份到时候也是要分给小区里的人,还不如现在我就给你送过去,到时候我让他们在群里给你反馈,你说怎么样,奶奶给你的评价你说不公正,那小区里阿姨们的评价总算公正了吧”
“行吧”
黄芳得到了孙子的同意后,立马兴奋的带着甜品离开了。话说孙子刚回来的两天黄芳是激动地不行,但是多呆两天就厌烦的很,为了照顾孙子跟儿子儿媳他们,黄芳已经有好多天没有去跳广场舞了。
真怀念那时候孙子不在家的日子。
“招娣,这是我孙子新做的甜品,送给你们尝尝,到时候尝了给提提意见。”
“这蛋糕的造型真好看,我还以为真是一个橙子呢。”
“你尝了觉得哪里不好,记得给我在群里,这是我孙子的毕业设计,他还在不断改进呢。”
“行,谢谢你啊”
就这样黄芳一连走了好几家,都是送给家里有孩子的人家,毕竟很多大人尝尝味道就行,关键是要孩子喜欢。
跑到最后,黄芳手里还剩最后一个蛋糕,不知道给谁比较好,最后黄芳将最后一块蛋糕送到了沈桂芬家,他们家虽然孙女已经上大学去了,但是沈桂芬的老公不是大厨吗到时候说不定能给自己孙子的蛋糕提提意见。
于是从公园遛弯回来的老金,就现自己家的桌子上放着一个橙子,但是等他走进仔细一看,现这橙子下面垫着一张纸托,显然这是一块蛋糕。
“芬儿,你没事买蛋糕做什么”
“谁闲了没事花那个钱,这蛋糕是黄芳送来的,她的孙子大学学的做蛋糕,这不正好做了不少练手,想起来咱们家还有一个大厨,就送过来说让你提提意见。”沈桂芬特意在“大厨”两个字上加了重音。
老金知道她什么意思,于是呛声道“人家孙子明明学的是西点设计,到你嘴里就成了一个做蛋糕的,俗不可耐。”
“行行行,我们都是大俗人,那我问你,大俗人做的饭你吃不吃”
“吃”
“吃就少废话。”
老金翘着脚躺在沙上,看着面前的橙子造型的蛋糕,忽然觉得刚刚沈桂芬的话没错,虽然自己没有做过白案师傅,但是尝尝蛋糕给别人提提意见总是可以的。
于是完成的一颗橙子被勺子挖开一个口子,很快里面的果酱流心就淌了出来,一股浓郁的甜橙香味传来。
老金尝了一口蛋糕就开始皱眉,这个蛋糕不能说不好吃,里面不同的蛋糕夹层每一次都有自己的味道,但是全部将它们融合到一起后,反倒没有刚刚香味传出来的那般诱人。
乱太乱了没有一种合理的层次感,反倒是很多种美味的无脑堆砌。
老金失望的放下手中的勺子,看来黄芳的孙子还有很长的一段路要走呢。
“老金,这蛋糕怎么样”
“还行吧。”
“还行是什么意思人家黄芳送蛋糕过来就是指望你能说出个一二三来,回头人家问我我怎么说”
“这孩子的蛋糕做的太花里胡哨了,骗骗你们外行还行,对于我们这种人来说,不够看。”
“你这话说的,让我怎么去回复人家黄芳这不是跟人家去结仇吗”
“我说你这个人有完没有我不点评你说我话太少,点评了你又说我得罪人,你们女人真难伺候。”
“我说老金你还跟我来劲了”
“算了,算了,你什么话也不要说,去把我前两天做的橙皮糖拿一小罐出来,送给黄芳的孙子,要是黄芳问起来,你就说我们内行的吃了自然就懂了。”
于是沈桂芬带着前两天老金做的橙皮糖来到黄芳家。
“黄芳,我们老金说了,你孙子的蛋糕他吃了,让我回一罐橙皮糖给你们,说你孙子吃了自然就懂他的意思了。”
“你们家老金做事情一直就这么神神叨叨的”
“总之不能问,问,就是外行不懂”
“行吧,我这就去给带家严。”
季家严看着老金送来的一罐橙皮糖若有所思。
他忍不住捻了一小块橙皮糖放在口中,橙子皮中特有的浓郁香味在他口中散开,伴随着砂糖粗糙而又甜蜜的颗粒,让季家严流露出惊艳的目光。
他忽然就懂老金的意思了,简单的食材加上简单的手法就能得到如此好的口感,自己为何还要舍近求远呢647547956群号请牢记收藏,&1t;