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第110章 仓库（第2页）

芮苏园较忙站起身。

她起身，季洲他们也跟着她站起身。

男孩和女孩齐齐对芮苏园他们举起了手里握着的杯子。

“芮知青，我们敬你一杯，谢谢你，要不是因为你，我和翠根本就走不到一起，我倒也罢了，但翠不行，她娘那样的人，如果不是我，她指不定就被卖到那个山沟沟里去了。”

芮苏园闻言，回敬道。

“我也没干什么，东西也是你姐姐掏钱买的，只能说是缘分罢了。”

张宇没说话，但神情明显就是不赞同的意思。

而女孩更是直接。

“这位芮知青，可能你觉得没有什么，但确实是实实在在的帮了我，有红糖的人多了，但是不涨价愿意买给我们的却没几个人，这份情我们是一定要承的！”

芮苏园闻言再没说什么，只是用行动表明了自己的意思。

她举起手里的被子轻轻和她碰了碰。

“新婚快乐！”

“谢谢！”

“吃好喝好，我们走了。”

“好。”

张婶子带着这对新婚夫妻走后，管萌后知后觉。

“他们俩看起来很相爱啊！”

芮苏园哼笑了一声。

“是啊，我原本还以为这是一场交易呢，没想到。。。居然。。。看来这里面还是有些隐情的。”

管萌也觉得是这样的，她点了点头。

“到时候问问张婶子吧。”

“好。。。”

饭后，芮苏园他们没有多做停留就回去了，回到知青点的时候，也不过才下午四点左右，趁着这个功夫，她将昨天没有处理的肉收拾了。

这些肉，大多数被她做成了腊肉，还有一部分被她做成了熏肉。

这一小部分的熏肉因为保质期不够长的原因，会在最近一段时间里被芮苏园一一抬上餐桌，而腊肉，保质期长可以存放一段时间，芮苏园就准备留着在过年的时候添上一道菜。

这两种肉在某种程度上算是一类食物，当然，也还是有些不同的。

熏肉，就是用木炭和木屑熏制的肉。

因为去除了肉内水分与浮流油脂，虽然维生素会有些损失，但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大，营养价值仍然高。

而对于腊肉来说，这是指肉经腌制后再经过曝晒的过程所制成的加工品。

腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。

而且一般来说腊肉分为两种，一种是腌制后风干的腊肉;还有一种是腌制后烟熏的腊肉。

实际上腊肉是腊月间用新鲜猪肉，辛香辅料，盐，进行反复腌制，晾晒至肥肉成蜡黄色止，称为腊肉。

而熏肉是用腊肉再用松柏枝加稻壳或麦糠之类在缺氧时不完全燃烧冒出的烟雾熏制而成，所以说熏肉和腊肉的区别还是比较大的，主要是在处理的时候会用到的方法存在不小的区别。

不过这些都不重要，芮苏园之所以做成熏肉和腊肉，不是因为这样可以保存很长时间，而是单纯的因为。。。

好吃。。。