这个季节,紫菜薹是他们这边大部分人家餐桌上常见的一道菜,夏家自然也不例外,打从入冬就常吃,但是没有哪一次,孙女是这样称赞的。
那表情,看起来就好像吃到了什么好好吃的东西一样。
旁边老太太儿子听着,飞快夹了一筷子菜薹塞在嘴里,在咀嚼两下之后,脸上的表情逐渐变得惊讶起来,“咦,真的诶……真的很好吃啊!”
老太太和儿媳妇见状,都忍不住夹了点尝尝。
这紫菜薹是早上刚摘下来的,本就是刚长出来不久的,正是鲜嫩的时候,一口咬下去有种水汪汪的感觉,带着菜薹特意的鲜甜。
因为是和腊肉一起炒的,鲜甜中多了几分浓厚的咸辣,极为的下饭。
老太太儿媳妇:“真的好吃啊!”
她往嘴里飞快的塞了几筷子,含糊不清的道:“好嫩啊,这菜肯定是刚从地里摘下来不久!”
将菜薹混着米饭一起刨进嘴里,那叫一个下饭。
哦,原本有些咸口味重的腊肉,被菜薹的鲜甜这么一中和,味道就变得恰到好处起来,多了几分爽口。
老太太尝了几口,眼中忍不住闪过一丝惊艳,道:“的确是好吃。”
老太太儿子手中饭刨个不停,问:“妈,你这菜在哪里买的啊,怎么这么好吃啊?以后都在这家买呗……”
相比之下,往常觉得好吃的腊肉都好像缺了点啥,显得有些干柴了。
老太太还没回话了,一旁孙女又高兴的说道:“奶奶,这个也好吃!”
那小筷子里,正夹着一根醋溜白菜了。
哦?!
老太太儿子双眼一亮,直奔菜薹而去的筷子在中途一个拐弯,直奔那盘醋溜白菜去。
然后,在吃了两口子后,老太太儿子忍不住冲自家母亲举起一个大拇指,夸奖道:“妈,你这厨艺是去新东方进修过了吗?怎么一晚上不吃,变得这么好?”
他真心夸奖道:“这醋溜白菜,可真的是绝了,真的好下饭啊!”
“这个西蓝花也不错啊!”老太太媳妇也说,一脸惊喜,“吃起来也没那么干巴,好爽口啊,蘸上辣椒,也很下饭啊。”
她有些感动的看着婆婆,“妈,你是不是为了我,专门学了怎么煮西蓝花啊?”
老太太冷漠脸:“……一个清水煮西蓝花,需要什么样的技术吗?”
儿媳妇不好意思的笑笑——拍马屁拍到马腿上了。
“不过这菜是真的好吃啊!”她又夸奖,“这醋溜白菜真的酸辣可口,这个蒜薹腊肉也很下饭,比我自己做的好吃多了!”
一旁老太太儿子筷子完全没停下,只是嗯嗯嗯的点着头,完全一副无情的吃饭机器。
看着其他人都大夸特夸的样子,坐在椅子上的小孙子表情有些茫然,手上筷子也有些蠢蠢欲动。
这个绿绿紫紫的菜,真的那么好吃吗?
眨巴着大眼睛,小孙子以为大家都没看见,拿着自己的小筷子稳当的夹了一根菜薹在自己碗里,而后啊呜一口塞进嘴里。
刚塞进嘴里,小小的咀嚼的时候,小孙子脸上的表情是带着几分不确定和试探的。
只是在嚼了两下之后,似乎发现这个菜薹的味道是真的不错,他的一双眼越来越亮,咀嚼的动作也越来越快,直到一根菜薹吃完,他还十分主动的捧起了自己的碗,大声的表示:
“我还要!”
看到这一幕,夏家的其他人几乎觉得不可置信,而后又觉得,好像也不怎么意外?
就这菜薹的味道,哪个小孩能抵抗得住?
不过面对主动喊着要吃蔬菜的孙子,夏家一家人也是避免不了的有些喜不自胜,老太太摸了摸吃得头也不抬的孙女的头,笑眯眯的道: