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第10章 炒菜（第1页）

在家中的秦怀玉并不知晓今日朝堂上生的种种。直到阿宝带回了一些铁锅和桌椅，才打断了他的沉思。

秦怀玉立刻吩咐黛玉去请厨娘过来，并给阿宝列出了一些香料的名字，让他去买回来。他特意告诉阿宝，如果西市找不到这些香料，可以去药店试试，因为在唐朝时期，有些调料确实被当作药材使用。

没过多久，黛玉便带着厨娘来到了秦怀玉的面前。秦怀玉递给厨娘一本菜谱，上面记载了一些简单的炒菜方法。他嘱咐厨娘，以后要按照这本菜谱来做菜，那些没有炒菜的日子已经过去了。

虽然厨娘有些困惑，但她还是向秦怀玉保证，会按照菜谱来做菜。

秦怀玉担心厨娘不熟悉铁锅的使用，便亲自带她去了厨房，教她如何炒菜。他演示了一个韭菜炒鸡蛋，而阿宝也在这时带着买回来的调料回来了。

“公子，我买回来了，您看看是这些吗？”阿宝问道。

检查了一番后秦怀玉笑着对阿宝说：“是的，正是这些。”然后他转头对厨娘说：“你过来，我教你这些调料的用法，午膳你就先随便炒几个菜，送给我爹娘尝尝。”

厨娘学完后，秦怀玉看到贾氏从院子里走出来，便问道：“娘，您找我有什么事吗？”

贾夫人看到秦怀玉，开心地说道：“没什么大事，我给你做了件衣服，拿过来让你试试合不合身。怀玉，你怎么从厨房那边出来了？你可知‘君子远庖厨’？”

秦怀玉微微一笑，道：“娘，我知道您的好意。但‘君子远庖厨’是孟子劝诫齐宣王实行仁术的话，并不是说君子不能进厨房。这原本是劝诫大家实行仁术，不忍杀生的意思，却被一些懒惰的书生误解了。”

贾夫人听了，感到欣慰，儿子能如此懂事，实属难得。于是，将手中的衣物递给秦怀玉，说道：“试试看，如果不合身，娘再拿去修改。”秦怀玉接过衣物，转身进入房间换上了。

他出来后，贾夫人仔细地打量了一番，满意地点了点头，称赞道：“正合身，看来我的眼光还没有衰退。”

秦怀玉笑着回应：“那是当然，娘亲的眼光向来独到。只是这衣服似乎有些过于华丽，会不会太引人注目了？”

贾夫人不以为然地说：“这有什么呢？你是一个年轻的公子哥，又是国公府的嫡子，穿上一件华丽的衣服又怎么了？这也算是给你增添些面子。”秦怀玉点头表示同意，心中暗自思忖，这一身装扮确实能为他增添不少风采。

正聊着，秦琼从外面走了进来。看到秦怀玉在，他招手道：“怀玉，过来陪父亲下一盘棋如何？”秦怀玉恭敬地回应：“好嘞，父亲请。”

于是，父子二人摆开棋局，你来我往，棋局紧张而激烈。贾夫人在一旁观战，时不时地给出一些建议。

下完棋后，秦琼抚须微笑，称赞道：“怀玉，你的棋艺真是大有长进啊。”

秦怀玉谦虚地回应：“父亲过奖了，孩儿仍需勤加练习。”

秦琼点头表示赞同，并鼓励道：“不错，你小子还算有自知之明。继续努力，争取早日越我。”

秦怀玉笑着回应：“父亲过谦了，以您的棋艺，怀玉这辈子恐怕也难以望其项背。”

秦琼听后哈哈大笑，说道：“你倒是挺有自知之明的。好了，我还有公事要处理，你自己去忙吧。”

秦怀玉恭敬地回答道：“是，父亲。”

目送秦琼离开后，秦怀玉向贾氏行礼告别，回到自己的院子。

他想起午间与厨娘的约定，便开始琢磨起菜肴来。虽然前世未曾做过厨师，但经常下厨的他，写几个菜谱还是游刃有余的。

结合脑海中的知识，他很快便构思好了几道菜的做法，并在纸上列出了所需的调料和食材。随后，秦怀玉唤来黛玉，让她将菜谱送给厨娘。

厨娘接过菜谱，翻看几眼后，惊讶地赞叹道：“小公爷真是大才子，即便未曾深入厨房，对烹饪之道也如此精通。”

受到鼓舞的厨娘立刻开始按照菜谱准备午膳。虽然动作不算快，但每一步都做得十分到位。厨房里不时传出锅碗瓢盆的碰撞声，很快一道道色香味俱佳的菜肴便摆满了餐桌。

黛玉见状，迅将菜肴端到正厅，摆放在桌上，然后去请秦琼夫妇和秦怀玉用餐。

秦琼和贾氏看到桌上的菜肴，都露出了惊讶的表情。

秦琼疑惑地问秦怀玉：“这些都是你想出来的？”

秦怀玉点点头，回答：“是的，父亲。午间没事，我就写了几个菜谱给厨娘，让她试试。不知道合不合口味，还请爹娘品尝。”

秦琼听后，拿起筷子，夹起一块菜品尝。在大唐这个还没有炒菜的时代，这桌菜肴无疑是一道独特的风景线。与以往的蒸煮烹饪相比，炒菜的味道确实更为鲜美。

秦琼赞不绝口：“好吃！真好吃！厨娘当赏，以后咱们家就吃炒菜了！”

贾氏和秦怀玉听到秦琼的夸赞，也纷纷拿起筷子品尝。

吃完后，都连声称赞。秦怀玉更是感慨道：“这厨娘果然厉害！我只给了她菜谱，她就能做成这样，虽然比不上现代星级酒店的大厨，但已经与一般饭馆的水平不相上下了。第一次尝试就能做到这样，实属难得。”

一家人高兴地吃完饭后，各自散去。秦怀玉回到自己的院子，看到院子里的一套桌椅，突然拍了拍额头：“哎呀！怎么把这个忘了呢？”

黛玉看着这些新奇的物件，满脸疑惑：“少爷，这些是椅子和桌子么？怎么没见过呢？”

秦怀玉笑着解释：“当然是了！这叫八仙桌，可以用来吃饭。这椅子叫太师椅，后面可以靠坐。”

黛玉听后，点点头：“希望公子说的是真的。奴婢确实是第一次见这种，看着都不太像桌椅。”说完，她走到秦怀玉身后，开始为他捏肩。

秦怀玉享受着黛玉的服务，自信地说：“本公子什么时候骗过你？这些小东西肯定比那些胡椅舒服多了。”他换了个姿势躺在摇椅上，继续闭眼享受。