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笔趣看书>风华绝代小后妈[年代] > 第58节(第3页)

第58节(第3页)

比如怀孕?

她赶紧打住话题,“我做饭去了!你和老周吃完再走吧。恭喜你们家,又省了一顿饭。”

舒月今天打算做凉皮,正好给他们露一手!留他们吃饭也就多做几张,不费事。

“晚上做啥饭?”谢秋珊喝完了酸梅汤,还真有点饿了。

“凉皮!快去给我摘几根黄瓜去。”

谢秋珊虽然没吃过,听到凉字就来了胃口,带着孩子们回家里菜地摘了几根黄瓜过来。

舒月早上和好一个面团,午饭之前就完成了洗面这道工序。把洗出来的面筋加些碱面给蒸好了,盆里洗出来的面已经沉淀的差不多了。

把表面沉淀出来的那层水倒掉,拿了个平底浅盆,抹上油舀一勺面糊进去,转一转让它均匀沾在底部,然后放入锅里蒸一两分钟,蒸到半透明状,再拿出来放案板上。

一张一张做起来,也很快。只好前面几步做对,面糊沉淀好了,就是个重复性的工作。

面皮女工舒月对工序了如指掌,做起来井井有条,一会就做了二十来张。

不过家里的盆底不大,做出来的一张比较小。估计大人能吃三四张,小孩能吃一两张。

面皮做好以后,舒月又开始切黄瓜丝,切面筋,做蒜水等调料汁儿。

切好凉皮,放入黄瓜丝、面筋,再加入蒜水、盐、酱油、醋等,一搅拌就好了。

孩子们的没有油泼辣子,舒月拌好一盆,给他们每人盛了一碗。

四个大人的每人一碗,除了那些调料以外,还加了油泼辣子,调料放在最上面,让每个人自己搅拌。

碗不够了,拿出杯子,把剩下的酸梅汤给每人分了一杯。

这大热的天气,凉皮和酸梅汤简直是绝配!

孩子们看到酸梅汤根本没有自制力,先喝完再吃饭。凉皮虽然没肉,可闻着也挺香的,一口一口吸溜着,欲罢不能。

谢秋珊看着薄如纸、明如玉的凉面皮,闻着酸辣蒜香味儿,连连咽口水,吃进嘴里,孕妇的毛病全治好了,不停的感叹:“我家的黄瓜也死得其所!”

程山还要求加辣,舒月给他多放了一勺辣子,他几口就吃光了,连汤汁都喝光了,酸爽开胃。

周有成回来看见老婆闺女在隔壁,回家放了包就过来,听说不用他做饭高兴坏了。头一次看见凉皮,也倍感好奇,不过闻见这股酸辣味儿就没什么怀疑的,吃到肚子里,不仅解馋,还消暑提神!

不过吃完了还觉得不过瘾,舒月看他样子肯定是不好意思再要。她把剩下的一份做好,给他和程山分掉了。

周有成连连夸赞:“小舒,你这手艺到底从哪儿学的啊?我看全岛没人能比得上你,花样多,样样好吃!”又对程山说:“程山同志,你真是娶了个好媳妇!太有福气了!”

程山看一眼他:“那是,我当然知道!”云淡风轻、本就如此、还用你夸?

舒月抿嘴一笑,挑眉道:“周副旅长,你意思是说你没娶个好媳妇?还是谁没娶个好媳妇?”

谢秋珊立刻给周有成翻了个白眼,周有成连忙否认。

舒月默默的吃饭!看戏!

在一旁吃兴正酣的程山,也给她竖了个大拇指,给她点了个赞,夸她干得漂亮!

没想到,这男人也这么八卦,竟然比她还坏!!!

吃完饭,周有成从家里抱来一个大西瓜。

三小只吃饱喝足快躺到了,看见西瓜,就觉得自己又可以了!

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