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第二卷一百三十六章 天下第一鲜（第2页）

“怀孕期的野生河豚啊。。。。。。这是多少年没有吃过的美味了，井边这家伙，倒也不是很讨厌。。。。。。”

居然没人反倒，反倒是个个一脸的期待。

“呃，如果没有法律上的问题，那就比河豚吧！”

周州点点头。

井边三次郎微微一笑“各位可以放心，“井边和膳”在日本就取得了御上料理资格，是可以售卖野生河豚的。

而香江政府也认可了我的专业资格，所以在这家店里制作野生河豚是不会违法的。另外，我们也准备了日本医师精心准备的“金汁”！

这种来自美少女的金汁可是按照华夏医圣李时珍的秘方调配，理论上有七成可能解去野生河豚的毒素，即使中毒很深，也有五成的机会。

而且，我还会安排助手“试毒”，各位完全可以放心。”

不错啊，这个井边三次郎倒是心细如，为了让我们可以品尝到最美味的野生河豚，你看看人家下了多少功夫？

张老爷子他们可都是内行，自然知道这种洄游较晚的野生河豚简直比金子更为珍贵，把它们运输到香江也要不小的开销。

还有那据说是采自美少女的金汁，

除了日本人特有的恶趣味导致这味“主料”与医圣李时珍要求的“童男金汁”略有不符外，如果是完全按照医圣秘方上要求的程序制作，那也是价值不菲的好东西。

人家井边三次郎可说是方方面面都想到了，多贴心啊？

何况有野生河豚这种美食当前，就是冒死也要吃过再说。

“呵呵，井边君既然考虑的这样周到，那我们就更没有什么可担心的了。”

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“这恐怕是传说中的七星斑野豚啊，如果把河豚比成毒蛇，它们就是最毒的死亡蝮蛇！这个井边三次郎，玩儿的可不小啊。。。。。。”

望着装在水箱中的几条河豚鱼，就连老爷子都有些担心起来。

当然，也因此更馋了，越是这种剧毒的河豚味道就越是鲜美，人工养殖的那种比起它就是垃圾了！

“真是好看，老周，你有多少把握啊？你一定有百分之百的把握赢吧，我就知道！”

每当这几条河豚鱼开始怒并变成一个球状时，就能清晰看到它们的上背和下肚白的连接处有七点彩斑闪耀，

看着十分艳丽动人，其实这恰恰说明它们比那些人工养殖的河豚毒性强烈了最少几十倍，甚至是上百倍！

这种洄游不久还未产卵或刚刚产卵的野生河豚毒性最为猛烈，稍有处理不当，那是真要出人命的！

苏柔却看得眼睛光，女孩子遇到美丽的事物从来都是没有什么抵抗力的。

周州笑着点了点头“放心，至少我做的河豚是绝不会留下一丝残毒的。”

“呵呵，佩服佩服，周师傅真是我见过的最自信的厨师啊。。。。。。”

井边三次郎哈哈一笑，走到水箱前道“周师傅，我的还有个提议，今天的野生河豚料理比赛，我们要从三个方面去比，你看可不可以？”

周州点头“你说。”

“第一，我们要比处理河豚的度！

第二，我们要比河豚料理的味道！

第三，我们要比对野生河豚的利用率！

如果你同意的话，就这样定了。”

周州微微一笑“很合理，我没有意见！”

井边三次郎笑着看了周州一眼，心中暗叫得计。

华夏厨师已经有2o多年不得做河豚，就算是最近几年，也只是停留在制作人工养殖河豚方面，他自然不信周州能够应付这种“北海道七星豚”。

果然还是太年青了啊，就这样一头撞进了自己的设下的陷阱，真是无知者无畏。

像这样的年轻天才已经在自己手中夭折了多少个，井边三次郎真是记都记不清了。

轻轻抽出“青刃”，在手中微微一晃，一抹幽蓝色的光华在刀身闪现，

他这把青刃不像华夏的马头刀，都是有几分“驴头刀”的意思，

刀身宽度介于华夏厨刀和调理刀之间，可以用来分骨斩肉，也可以用来处理鱼虾，刀柄后另有寸锋探出，还可以做为雕刻刀来使用。