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第82章 赤豆糯米饭(第1页)

冬至晚上,要吃赤豆糯米饭,是这的习俗。

富裕的人家,喜欢咸味的会在糯米饭里再加上腊肉、芝麻、红豆和花生,喜欢甜味的可以放红枣、葡萄干和红豆。

贫苦的人,糯米饭中只有红豆。

不管如何,这样的饭食,只要吃得起饭的人家,都吃得起。

林世礼三人的糯米饭已经带去学堂,只需在学堂蒸熟就能食用。

在这片地区,有一个传说。

相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

所以,这成为了一种习俗,也是人们祈求来年身体健康,无灾无祸的一种寄托。

林晓禾在后世没有吃过。

徐氏准备了两种,甜味和咸味的都有,红枣用的便宜的枣干,没有放葡萄干,但放了红糖,整个糯米饭蒸出来是红糖色的。

咸味的糯米饭中放了腊肉和花生,虽然不多,但整个糯米饭是先调过味道,即便什么都不放,都很好吃。

红豆泡过后再蒸,已经十分绵软。

林晓禾第一次觉得,家里不是弄不出好吃的东西。

只要放料够,就能做出来。

林以显睡了一下午,已经清醒了,这会儿正在说在族长那吃饭的事。

族长确是有意让出位置,他身体大不如从前。

这一屋子人,都不认识林以年,即便吴氏,都很少听到关于林以年的事,要听到,都是和翠花婶子有关的只言片语。

一个都不认识的人来当族长。

怎么想都让人觉得不合适。

虽然他们家在族里没地位,没话语权,但林学珣也不会打压他们家。

“族长怎么会突然想叫林以年来当?”徐氏对这个林以年真没什么好印象。

其他族人抢占林老爷子的家财,他们那家和林老爷子交好,或多或少也受过林老爷子的恩惠,竟然和别人一起抢,简直是忘恩负义。

“以年兄长愿意出钱出田,一旦学堂有所不足,他愿意补足。村学现在是族里的大事,很看重。以年兄长说他现在做酒水的生意,利润颇丰,他家中的田地也能借给村里的学堂用。”林以显将事情细细说来。

“村里学堂用?怎么用?”徐氏放下筷子,蹙眉。

这话听起来就像是早有计划一样的。

“以年说,济全(林宝妆的父亲)能找来夫子,但要让夫子留在林家村安心教书,最好是有了落脚地,让他一家人都能在这里生活,他愿意把他的田地给他们用,谁当夫子给谁用。”

林晓禾一怔,这个朝代,能想出这个办法的人挺不简单。

哪怕来的夫子一家都不种田,也能把田租出去,他们收粮就行。

这样一来,林家村来读书的孩童不多,交的束修不够,也不用担心生计。

“他倒是好谋算,可那田地现在不是翠花婶子种着粮吗?”徐氏也知道,说起来翠花婶子是和他们一家,但实际上除了给了几亩田,给了住的地方,他们未给过翠花婶子其他。

“以年说他以后住在村里,自然会照顾,有他一口吃的,就不会饿着翠花婶子。”林以显回答。

林以年似乎什么都想好了,什么都规划清楚了。

只等着他成为族长,在村里待下来。

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