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第116章 搞个食品厂玩玩（第1页）

很快，一些蔬菜和串就已经烤好了，毕竟体积小，也容易熟，董思萌一边吃着被香味吸引过来然后被抓了壮丁充当服务员的丫丫送过来的烤串，一边喝着啤酒跟二人聊天，别提多惬意了。

这个季节白天的天气有些热，可是傍晚的风却有些凉，围着碳火吃着撒了辣椒面的烤串，身上倒是感觉不到凉意，又过了一会，羊腿最外面一层可以吃了，丫丫端个盘子站在旁边，董思萌用小刀把烤熟的羊腿肉片下来放到盘子里，丫丫再递给三宝和大黄，路上自己再顺两口，吃的满嘴流油。

这顿饭吃到了晚上九点，四个羊腿肯定是吃不了的，仅仅只吃了两条前腿外加一些烤串和烤蔬菜，两条后腿被放进冰箱里冻上，明天一早给二人带走，一人一条。

酒也喝了不少，再加上房间都准备好了，二人干脆住下，跟董思萌，不用太过见外，都是当初一个炕上睡觉的兄弟，没必要。

经过这一晚上的喝酒，也了解了大黄这些年的处境，咋说呢，痛并快乐着，幸福的烦恼吧，很平常的经历，但是董思萌从大黄那里得到了一个消息，食品厂可能要倒闭了。

当时董思萌还纳闷，要说市民的消费能力，现在的四九城不说冠绝全国也绝对名列前茅，食品厂在他的印象中，只要不是做的特别难吃，很难在这个年代倒闭啊，更何况还是国企。

不过随着大黄的解释，他也就知道怎么回事了，也不知道厂长怎么想的，十几年前他离开的时候，食品厂有什么产品，十几年后的今天也就还有什么产品，是，有且仅有十几年前的产品，十几年了，一点更新换代都没有。

随着国家展，现在人们对生活品质的提升已经越来越高，在那个时代流行的东西，放在现在，怎么可能还能卖的动，没人买，供销社就卖不出去，卖不出去就只能砸手里，为了不浪费就只能低价卖给供销社的售货员们，刚开始还行，人们还觉得虽然味道也就那样，但是胜在便宜啊，但是最开始的时候还有点抢着买的意思，后来逐渐的就没人买了，供销社领导强压着让底下的人买了两次，结果让售货员给举报了。

领导挨了好一顿批，领导也来气了，玛德劳资因为你这破玩应都挨骂了，你还不更新换代，干脆不进货了，哪怕指派任务也不要，非要给我送过来也行，但我卖出去多少就给多少钱，剩下的你愿意拉走就拉走，不拉走我就送员工。

凭啥因为你们东西不好，让我背黑锅，反正最近一年几乎曾经所有的供销社都不要他们食品厂的东西，只能往偏远一些的小供销社送，而且价格还贼便宜，可是小地方的供销社消费能力毕竟有限，这不马上就连工人的工资都不出来了。

“这特么厂长是傻子么，还换了三届厂长，三届都是傻子。”

这几个厂长怎么想的董思萌不知道，但是他知道短时间内还不至于倒闭，政府会拨款让厂子撑下去，或者再换厂长，可是现在谁愿意接这个烂摊子，但凡有点门路的都不可能来这蹉跎了，那将是未来履历上的污点。

真要倒闭下岗，估计要到八十年代末，九十年代初，大批的国企亏损严重，领导尸位素餐，蛀虫式的管理让企业难以支撑，于是纷纷倒闭或者私有化，员工大批量下岗自谋生路。

不过现在嘛，董思萌倒是对这个食品厂有了点想法，或许可以运作一下，把厂子盘下来？厂子占地面积不小，车间布局不算合理，但是用料非常扎实，七六年大地震之后翻盖过，算起来到现在也就不到十年的时间，还很年轻。

关键是董萌现在在港岛看孩子，虽然服装厂不开了，但是也没闲着，有空就跟董思琪一起打理港岛的事儿，娄晓娥主管餐饮连锁，自己真就当个吉祥物？那也没啥意思啊，搞个食品厂玩玩也挺好。

而且直接接盘不用操心招工的问题，当然不是说招不到人，现在大批量的下乡知青回城，城里无业游民多的是，但凡是个工作就不缺人干，这也是现在私人做买卖的越来越多的原因之一，总得让人家有口饭吃不是。

但新老员工是不一样的，算是各有优缺点吧，新员工都是年轻人，对新事物和新技术的接受度肯定要好于老员工，但是管理这块是个难点，年轻气盛嘛，老员工的话，相对会听话一些，但是学习新设备的使用和适应新的管理模式估计需要的时间比年轻人要长。

而且这种厂子里肯定有很多尸位素餐的人，这批人如果不解决掉，那厂子也没什么活路，再新的技术和产品也扛不住人祸。

所以董思萌更倾向于砍一半老的再招一半新的，尤其是那些关系户，绝对要砍掉，从此以后这就不是国企了，不是铁饭碗，是特么的私企，最不济也是公私合营，但是董思萌只能接受国家以土地和厂房入股拿分红，实际控股和管理只能是他，这种情况下怎么可能养闲人。

此事还需要从长计议，回头找人研究研究。