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第36章 新户籍到手(第2页)

“不变行不”,用了几十年的名字,谢和平不想改,

“我不想改名”,名字是柳玉对爹娘的唯一念想,

谢红也不想改,现代到古代都是这个名,她笑嘻嘻的说道“行,名字都不改”,

她已经想好了,以后祭拜的就是现代谢家的历代祖先,

金川县县衙后院,县令贺峻豪吃惊的反问“蕊儿,一路过来你被袭击过两次,梅兰竹菊四个丫头都死了”,

贺蕊身边的四个丫鬟从小就接受严格的训练,武功与轻功都是一流,打不赢逃命应该不成问题,怎么全死掉了,

“二叔,第一次我们侥幸逃脱,第二次黑衣杀手有了防备,加上他们的武功略胜一筹,人数又比我们多……”,

贺蕊说着就红了眼圈,想到四个丫鬟从小与她一起长大,一起练武,如今全死在山里,她心里很是难过,

“姑娘,多谢你救了蕊儿,你有什么难事尽管来县衙找我”,贺峻豪拿出一叠银票递给谢红,

心里叹息,银票是用来给边关将士买粮食的,但,谢红对贺蕊有救命之恩,除了用银子他想不出其他的报恩方式,

“二叔,红儿妹妹有求与你,银票不给也罢”,

银子对军营里的将士有多重要贺峻豪是知道的,能不用银子解决的事尽量不用银子,

“什么事,说说看,”贺峻豪心想,能帮上忙最好,帮不上也要找关系托人给谢红把事情办了,

贺蕊轻声告诉贺峻豪谢红想重新弄一家6口的户籍,摆脱家里的极品亲戚,

“这个,有点难度,不过,我可以帮你”,

贺峻豪一听,小事,换个户籍重新安置去其他村,反正之前逃荒的那么多,当灾民处理,

“谢谢”,

“先不要忙着谢我,一会我带你过去,你就说一家人的户籍都丢失了,需要补办,……”

贺峻豪仔细交得一番,然后带着谢红朝前面县衙走去,

“上一次是李师爷带我们进山安置的”,谢红怕遇到李师爷及当时同行的差役,万一认出她是谢家村的……

“这,算了,我去拿户籍,过来直接给你填上,再帮你弄一份祖宗三代的资料”,贺峻豪让谢红先回书房,

有贺峻豪的帮忙,谢红拿到了一本新户籍,一家6口人,

谢老爹还没有找村长给柳玉生的小孩上户籍,老户籍在谢老爹名下,三房是5口人,

资料是谢红提供的名字,她提前从空间抄录了一份谢家族谱,

现在父母的名字直接改成谢和平、柳玉,谢兵等人的名字加了上去,

其他族谱上的人名都不动,反正年老的已经做古,年轻的就当是在逃荒途中死于非命了,

贺峻豪赞叹谢红准备的资料详细,却不知这份名单是真实的,

谢红想起做鱼的各种配方,就在贺峻豪的书房直接动手书写,

水煮鱼片、红烧鱼、糖醋鱼、蒜香鱼……只要是谢红吃过的鱼,她都能大概写出配方,

好在辣椒、花椒、生姜以及香料这里都有,

贺蕊认真的把方子看了一遍,不懂的地方都开口向谢红请教,弄明白之后把这些配方交给贺峻豪,

“二叔,银票不要买粮食,先开酒楼,没有鱼腥味的鱼肯定能大卖”,

“谢姑娘,你能当面演示一遍去鱼腥线吗〞?贺峻豪信奉眼见为实,

“可以,”谢红爽快的应下,还说要做水煮鱼片给他们试吃,

贺峻豪让家里的厨子跟着谢红学习抽取鱼腥线,

“鱼腥味不重了,但还是有腥味,还得加烧酒、姜片、葱头子腌制一会,”谢红边做边讲,

“行了,可以烧锅了,锅内倒入适量油,放入切好的姜片、蒜片炒香,放入豆瓣酱炒出红油,加入适量清水煮开,放盐、白糖,

将腌制好的鱼片放入锅中,倒入适量的清水,鱼片变白就起锅,在上面撒上辣椒粉、花椒粉、葱花、香菜,再淋上一勺热油〞,

谢红一边口述,县衙的厨子一边操作,她在心里叹息,没有味精、没有鸡精,这样的水煮鱼是没有灵魂的,

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