“……”
“……”
刘云涛看着眼前这只明显比他爷爷寿宴上的那只大了两倍不止的龙虾,居然有些受宠若惊。
自己刚出手的1oo贯,在这只龙虾面前估计都有些不够看的。
一想到丁小波才刚替家里还完债,栖居在庙里的丁家兄妹还在为买宅子攒钱,他是越想越觉得过意不去。
而且一顿饭吃个上百贯对他这样的公子哥来说,那也是极不寻常的,他甚至觉得自己有些不配吃这只龙虾。
“小波哥,这只虾用来吃就太可惜。”丁大宝终于还是憋不住了,这还是他第一次对丁小波的做法提出反对意见。
“这只龙虾如果卖给酒楼,至少能卖个1oo贯。”刘云涛蹲在地上捏了捏龙虾的触须也马上补充道。
丁小波这才意识到,之前光顾着想有没有牌面,一不小心点了个高端货,这下让自己有些骑虎难下了。
他之所以不想靠鱼钩赚钱,除了小心驶得万年船这个道理外,他还希望自己和身边的人能够靠自己的脑袋和双手赚钱,因为只有这样,得来的财富才会去珍惜,一起打拼的日子才更有烟火气。
“回去几个股东表决一下,到底这龙虾吃还是不吃。”丁小波最终还是选择让步,反正只要这鱼钩的秘密没人知道就不会有太大的问题。
丁大宝终于松了一口气,因为他知道三妹可是比他还财迷。
“这只龙虾谁都不许吃!”丁小波还没踏进庙门,就感受到了丁三妹强的爆力。
得,合作社的第三桶金有了。
这龙虾的结局,丁小波在答应股东投票表决的时候就已经料到了。
于是就让丁大宝用稻草把龙虾屈身裹起来,防止它运动量过大,然后找了个竹筐,垫好稻草,铺上点冰块,把龙虾给放了进去后,再盖上稻草。
丁大宝打算吃完饭就把龙虾送到城里去,顺便可以跟小六哥交代两天后淘水坑的事情,好让他早做准备。
把龙虾安顿好之后,丁小波就开始准备午饭。
一条鲳鱼用来煮粥,另一条大黄鱼雪菜汁清蒸。
丁小波前世压根就没见过这么大的鲳鱼,感受着刀刃划开厚实的鱼肉,也是种极致的享受。
还有那条五斤重的大黄鱼,虽然是白天钓的,颜色看起来白乎乎的,但忍不住将一片鱼肉丢进嘴里之后,感受到来自大海的极致冲击,让他的味蕾都忍不住有些颤栗。
之后,丁小波选了六条过一斤重的肥硕青花鱼和竹夹鱼,三条片肉用薄盐腌制,然后串竹签炭烤,另外三条整鱼瓦罐盐焗。
青花鱼和竹夹鱼还浑身都是粘液,鱼肉也还未开裂,绝对是顶级刺身原料。丁小波原本打算做点醋渍生鱼片,但为了不抢蓝鳍的风头,还是作罢。
蓝鳍金枪鱼,鱼头炖豆腐,鱼腹做刺身,背部切片腌制后,也是竹签炭烤。
虽然定制的刀具还没到手,但鱼骨庙的小刀用着也非常舒服。
丁小波用之前准备的干鲨鱼皮磨了不少山葵酱,还切了一大盆萝卜丝和姜丝解腻。
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