东海合作社今年的目标还是继续搞去年的那些项目。
因为有了冰块的支持,相关买卖的开展能够更加顺利,而且利润也能有很大的提升。
合作社每个版块如今也都有了专门的负责人,丁三妹的压力也小了很多,丁小波打算让她尽早脱离出来,就做一些后勤的保障工作。
对于钱财,丁三妹早就没有了过多的追求,像她这样的年纪,不应该被困在这些繁杂的琐事当中。
高丽国那边,海霸帮应该已经攒下了不少的鳕鱼干,丁小波打算让李平安带队,将这批海货给运回来。
第一批鳕鱼干被崔家人送到洛城之后,6明他们的美食杂志就提前做了预热,把鳕鱼干相关的各类菜品做了专题介绍。
醉芳楼也最先推出了相关的尝鲜菜品,在洛城之中引了一股鳕鱼热。
因为鳕鱼干经过泡之后,看起来跟新鲜鳕鱼无异,所以这对几乎吃不到新鲜海货的洛城人来说,鳕鱼干是一个还算不错的替代品。
而且这鳕鱼干跟市面上绝大部分咸得要命,又饱受油脂变质困扰的鱼干,又好了不只一星半点,随便上锅一蒸,就是一道不错的下酒菜。
因为市面上没有竞争者,而且这第一批鳕鱼对于洛城这个庞大的消费市场来说,数量不算多,崔家也不急着卖,所以售价定得不算低,全城统一批价一两银子一斤。
醉芳楼卖的自然就更贵了,一道豆腐炖泡过的鳕鱼,五十两一份。
虽然不至于贵得离谱,但对于原产地两文钱一斤的批价来说,已经是妥妥的天价了。
崔家还从这批鳕鱼之中,抽调了一部分直接送往了西北前线。
无论在那个朝代,镇守边陲,特别是需要经常跟擅长打秋风的游牧部落打交道,或者跟敌对国家接壤的边境的边防军都是极为苦逼的。
崔家手里就握有一支这样的军队。
虽然部队常年扎根边境,经常要面对辽国起摩擦和纷争,但确是崔家手里一个极为重要的政治筹码。
这批鳕鱼就是被当做过年的犒赏给将士们改善伙食。
也不需要复杂的烹饪手法,只要将鳕鱼干切段后丢入锅中跟其他常规食材一起炖煮就行。
那些吃惯了能淡出鸟来的粗食,一下子吃到了如此有滋味的鱼羹,部分将士甚至边吃边感动到痛哭流涕。
当然,鳕鱼干作为军粮无法大规模应用,毕竟产量有限,只能用在刀刃上,而崔家就打算采纳丁小波的建议,组建一支特殊的精英部队。
这支部队人数不过三千人,一人两骑,虽然从表上看是骑兵,但却是跟前世的特种部队有些类似,军队中的每一个士兵都精通各种兵刃,而且有良好的团队配合度。
相比猪肉干,鳕鱼干的成本更低,烹饪方式多样,而且产量也更有保障,是特种部队理想的口粮。
至于如何训练这支特种部队,那就不是丁小波需要操心的事情了。
将李平安带队的船队送走之后,就是忻钰的海上舫船了。
原本打算这海上舫船当真是往海上跑,可丁小波之后跟忻钰商量了一下之后,最终决定还是走大江,做内6生意,特别是有大江大河做依傍的临城和苏城。
一来是是海上风浪太大,船飘在海上风险太大。
这二来嘛,经过在多地的调查研究,大部分富人对于饭到底是在海上吃的,还是在江上吃的,并没有太多的计较。
既然海上漂的这个噱头没多少人买账,那还不如主动降一级,做一条正经的江上舫船。
毕竟像忻钰这条这么大,这么豪华的舫船,全天下还是独一份,她对之后的生意自然也是充满了信心。
再加上如今合作社有了大把的冰块,海鱼能通过快船第一时间送到舫船之上,新鲜的海货供应也不会是问题。
另外,这大型的舫船除了用来做酒楼生意,因为私密性好,空间也够大,完全可以当做一个移动的活动场地。
去年,东海书坊的团队把主要的精力都放在了话本跟话本的周边之上,今年就打算效仿洛城的逍遥坊,把话剧给搞起来。
新的话剧坊不是不建,而且临城和苏城都得建,只是耗时太长,最快也得等到下半年才能投入使用,根本来不及,忻钰就打算先将舫船用来演话剧。
本来已经准备投入使用的舫船,忻钰又拉回了船坊进行改造,用于话剧演出用,预计最快两个月之内就能投入使用。
这会儿,东海书坊在过年之前就组建了两个话剧团队,临城的专攻白蛇传,苏城的也在全力准备如意传,待舫船改造完毕,就能在船上进行公开演出。
别看东海书坊现在的摊子不算大,也就涉及临城和苏城两个市场,但毕竟涉及文化娱乐产业,一旦进入正轨,收入肯定要比单纯卖鱼来钱更快。
不过这个行业的弊端也很明显,那就是竞争激烈,越是做得好,就越容易被人针对。
虽然苏小安背后有苏家,忻钰背后有忻家,崔小夏也是正儿八经的崔家人,可毕竟来钱太快也不是什么好事,只能说是富贵险中求了。
才过完年,身边的人都跟上了条似地忙得连轴转,丁小波安排完合作社里的大小事务之后,就准备出去洛城。
可还没出,就在丁家村码头,碰上了6明一家子。
丁小波还没在缓过神来,6柳宁就不顾爹娘跟周围人的目光,跑过来跟他抱在了一起。
两人抱在一起好久才分开。