肠子已经没什么味了,她舀了一瓢水倒进去泡着打算一会洗了下锅煮。
鸡的干草需要多泡一小会,软烂了之后鸡才爱吃。
鸡圈里垫的鸡草被嚯嚯的哪哪都是,鸡粪也攒了不少。
收拾完鸡圈粥也好了,陈小端着一碗在吃,她扭头冲屋子里喊了一声,陈平这才不紧不慢的出来。
“怎么换衣服了?”
陈平摸着新换的衣服说“刚去提水,弄湿了。”
“怎么不等我?”
“你在收拾鸡圈,我就自己去了。”
陈小低着头,跟个没事人一样。
陈娇娇瞥了她一眼“你就是这么当二姐的?”
陈平低头吃饭,还是说“我叫了,她不去。”
“我要做饭。”陈小脑袋垂的更低了一些。
“粥我在锅里焖着,不需要你看火。”她还是盯着,颇有些计较道“以后家里的水,我一天,你一天,把水缸打满。”
“陈平为什么不打?”
“你六岁的时候干了吗?平儿从去年就断断续续的在提水,你提过吗?”
陈娇娇白了她一眼,“你是一点好歹都不知。”
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肠子下锅煮,随着水温的升高还是会有点味,家里能调味的也就只有盐和葱。
小火慢煮,陈平一会进来看一眼。
“坐那吧。”她好笑。
厨房门上挂着厚厚的帘子,里面水汽熏着倒也不冷。
煮了半个时辰,捞出来放到案板上切成小块,锅里放猪油,油热放葱段,炒出香味放入切好的肠子,炒的差不多了再沿着锅边淋一圈化好的盐水就能出锅了。
油香味太浓了,馋的人流口水,陈小也寻着味过来。
肠子煮的软烂,但也有点嚼劲,一口咬下去,油香味十足。
陈平试探着吃了一口,眼睛都亮了“好吃。”
陈小也凑了过来,手刚伸过来,陈娇娇直接打了过去。
陈平没理,迫不及待的又往嘴里塞了一筷子。
肠子挺多的,她找了个碗,装了大半碗进去。
“我去。”陈平放下筷子立马接过碗跑着出去了。
陈小在旁边盯着,一脸的不忿“你偏心,给牛二不给我。”
“是你自己说不吃的,再说了,这东西又没花钱。”
陈平回来的很快,差不多是小跑着进的门。
小半盆肠子最后吃的只剩小半碗,锅里有油洗了可惜,她干脆顺手摊了几张饼。
洗完锅回到屋子里,她刚坐下,陈小就走了出去,陈平见了笑着说“还是得大姐制她。”