那家店是做腊肠的,店里有已经做好的腊肠,也提供帮做的服务,虽然这个时间点了,才来做腊肠,有些晚了,不过现在科技的手段很多,大不了买点机器。
进店之后,陈航大概咨询了一下,这家店可以做川式的和粤式的腊肠,川式的就是辣味肠,粤式的就是偏甜口的肠,如果想的话,拌料的时候,粤式的里面还可以加白酒。
陈航想了想,干脆两个都要一些好了,但既然都做香肠了,干脆多弄一点,到时候给胡程,周成,余成那些人送一些好了。
那这样的话,肉就又有点不够了,不过好在肉铺就离得不远,想买肉现在直接去就好。
陈航对做腊肠的肉选用的标准不是很清楚,干脆就带上老板一起去买了些肉,然后回来制作。
其实陈航的那些大厨们,也是会做这种腊肠的,但现在既然在这遇上了,那就让人家来做,就算最后成品比较一般,陈航也认了。
买肉的时候,陈航问了一嘴,一斤肉大概能出多少腊肠(成品),老板说大概能出个一半,陈航大概想了一下,那也就是说,他这二三十斤的猪腿肉,可能也就出个十来斤的腊肠,有点太少了。
再说了,他还想跟朋友们分享一下,一家送个十来斤(成品),那一家就得二十斤的肉,那怎么也得有个两百斤吧,陈航想了想,这种东西,多了不怕,少了就会很尴尬。
想了想之后,决定一步到位,直接买个五百斤的肉好了,到时候出两百多斤的腊肠,自己的这帮小伙伴,怎么分应该都够了。
肉铺老板,听到要五百斤后腿肉的时候,很是开心,灌香肠店的老板痛并快乐着,他们帮做,是按照斤数来算的,陈航要的越多,他们相应的,挣得也就越多,但话是这么说,但五百斤的肉做出来,怕是得忙一两天的了。
他们跟市区里的店不一样,他们店里没有绞肉机,原因嘛,自然是他们觉得手工剁的比机器绞的好吃一些。
陈航问了一下时间后,等不住的,毕竟这光剁肉就得剁大半天,更别提后边的拌馅,灌肠了。
不过没人看着,陈航有有点不太放心,毕竟这东西是要吃的,最后陈航找了个细心负责一点的人过来看着,等到成品出来的时候,他再过来拿。
快走到街口的时候,陈航又反身回去买了点黄酒,兴元的黄酒知名度虽然不算很高,但其实蛮不错的,特别是温着喝,控制好量,会很舒服。
陈航因为要开车,所以也就没有品尝,买了一小坛酒之后,陈航就开车往回走了。
回到市区的时候,陈航有点想吃炸串了,但今天是大年初一,市区里开门的小馆子很少,陈航找了半天也没找见一家,最后实在没办法,去市买了点菜,等会回去自己炸着吃。
但从市出来玩停在路边的车那走的时候,陈航注意到路对面有家卖烧烤食品的店铺开着门。
陈航看了看自己买的这些原材料,在看了看满是成品的对面,有点后悔刚才为啥不多看一眼。
但这买都买了,那还能咋办,回去自己串呗,就当是给这闲暇时光找点乐趣了。
虽说这几天公司还是有很多业务,但陈航自己给自己放了几天假,反正现在那些东西又不是特别的急,拖几天没关系的。
回到家里后,陈航将砂锅拿了出来,清洗干净之后,将黄酒倒了进去,然后往里加了点枸杞之类的东西,开小火慢慢煨着。
黄酒搞定以后,陈航处理起了菜,幸好现在市里有盒装的精品菜,都比较的干净,不用过多的择洗,要不然陈航这顿炸串,等吃上的时候,怕是天都黑了。
将买回来的菜都收拾出来之后,陈航才意识到一件事,他好像忘了买炸串的灵魂,淀粉肠了。
家里就只有纯肉的肠,淀粉含量太少了,没得灵魂,炸出来虽然香,但不及淀粉肠。
按照往常,此时陈航一般是会让人买回来,但今天又没啥事,自己跑一趟好了。
家附近不远处有个小市,那里虽然买不到什么菜,但有卖淀粉肠之类的东西。
陈航拿了几根淀粉肠之后,又顺手拿了两瓶快乐水,等会回去加点冰,再配着炸串,那可太香了。
虽然此时已经外面气温只有一度左右,但家里装的有壁挂炉,很暖和。
走到单元门口的时候,陈航去了趟厨房,然后在那取了些调味品,虽然家里有那种成品,但成品哪有这些厨师们特调的好吃啊。
拿齐了东西之后,陈航回家大概收拾了一下,然后正打算开火烧油炸串时,门卫那边来了消息,外面来了一群警察。
陈航停下了倒油的动作,然后回复门卫让他们将人带进来。
高卫国纠结了很久,但最终他说服了自己,赌上一把,或许能找到更多的线索,不赌这一把的话,可能永远也摸不到对手的尾巴了。
有了决定之后,高卫国也不管是不是节日了,他要办的事情,就立刻去办,哪怕会引起一些其他的麻烦,但那些无所谓,事情解决之后,他怎样道歉都可以。
陈航放下了油壶之后,给陈明那边去了消息,让陈明约束一下手底下的那些,至于陈航自己,他要收拾一下屋子,等会好招待“贵客”。
幸好陈航的房间是一直有人在打扫的,不然此时“贵客”上门,他恐怕还收拾不出来。
敲门声响起之后,陈航稍微等待了几秒,然后才去将门打开。
开门后的双方,都没有对方预想的那么激动,都显得很平静,在走了一下流程之后,高卫国带着两个人进入了屋里。
坐下之后,影视剧里出现的那种盘问,倒是没有出现,反倒是有点像在拉家常,几个人就像老朋友一样,坐那聊着天。
不过这种老朋友式的对话,并没有持续的太久,高卫国他们这边,还是将话题转向了他们想知道的那一边。
陈航早就有一套说辞,然后为这套说辞也造出了几个不存在的人,顺便还帮他们弄出了完整的一生。
某种意义上来说,在现今的信息渠道下,陈航说的就是事实,毕竟他口中的这些人,有文凭,有驾照,有纳税证明,有自己的社交圈子,除了已经去世之外,跟普通人一模一样。
陈航提到的这些人,提到的经历,认识过程之类的,高卫国这边自然是有人在进行对比,最终结果上来说,完全一致,没有任何问题。
但高卫国就觉得有点怪怪的,就好像这个是编造出来的一样,但技术部门那边明确的说是真实情况,让高卫国不得不信。
结束完问话之后,高卫国这边得到了一些他想知道的东西,比如说星纪的一些联系方式,暗号之类的,虽然高卫国知道,这很大可能是一次性的东西,但在现在的情况下,有总比没有好。
从陈航家离开的时候,高卫国总觉得有些怪怪的,好像有点太顺利了,不过底下的人倒是很开心,毕竟顺利点不好么,又不是所有人都是硬骨头,得敲打敲打才能张嘴。
目送着高卫国一行离开之后,陈航回到厨房将黄酒的火打开,然后拿起油壶继续倒起了油。
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