从色相上看,张青阳的燃面的确很有特色,颜色鲜明,因为辣椒油的缘故,整体的感官更加的火辣诱人。
而且搭配碎末配料,浓郁的香味已经透过面条的缝隙飘了出来,光是闻见,肚子中的馋虫就被勾了出来。
这种面本身就调料重,所以北方人接受起来并没有什么难度。
江寒端起一碗嗅了嗅,口水已经不由自主的快流出来了。
下筷搅动,碗中的面条干爽劲道,几乎每一根都与配料完美融合,这种入味的视觉冲击力,让江寒迫不及待的夹起筷头塞进了嘴巴中。
细细咀嚼,说不出的爽口。
“煮面时间恰到好处,技术满分!”
“除了劲道有弹性,辣与麻的双重感受让人浑身振奋,口感满分!”
“咀嚼起来,口感和热气腾腾的状态给人留下深刻的印象,让人吃后有种舌尖上的刺激感和食欲的挑逗,有饱腹感,最主要的是一个爽!这碗面,整体满分!”
江寒甚至都来不及夸赞了,三下五除二的将碗中的燃面大口吃干净。
吃面,细嚼慢咽是错误的吃法,狼吞虎咽才能体会到什么叫做食物中的皇帝。
面的地位,是所有食物之。
早在春秋时期,周天子就曾经下令禁止将小麦用于酿酒,以确保人们能够有足够的面食来维持生命。
张青阳手艺精湛,可以说完全呈现出了这点。
周围观看的几人见江寒都这样夸赞,纷纷忍不住的凑上前来品尝。
就连冯婷婷也犹豫了三秒,赶紧从橱柜里拿出小碗,想要尝一下犯罪嫌疑人的做饭本领。
没想到一尝,确确实实让宋念雪、南哥他们惊住了。
“小寒,这小子做的燃面味道一绝啊!几乎快到你的水准了!”
南哥目瞪口呆的说道。
虽然无心的一句话,却让正在得到大家肯定的张青阳郁闷起来。
自己的绝活,怎么才接近江寒的水准,这小子除了做菜,面食也精通吗?
“兄弟别见怪,你做的确实很棒了,不过我们江大厨曾在监狱里也做过这道面,当时可引了不小的轰动!”
老狼突然冷不丁的说道,擦了擦额头被吃出来的热汗,丝毫没有在意张青阳怎么想。
“他。。。。。。在监狱里也做过这道面?”张青阳结巴的问道,明明平日里很自信的一个人,但面对江寒这个高手,他还是相当的谦虚的。
老狼意犹未尽的说道:“那还是去年做的,当时他还没出狱,犯人们为了经常吃江寒做的燃面,连夜把菜地拆了全种成小麦了。
就因为这事,全监狱整顿了一个星期。”
“牛逼!”张青阳半天才从牙缝里挤出这两个字。
越和江寒这些人走得近,他越觉得对方的过去精彩,想想自己这些年,整日跟老鼠一样干着提着脑袋挣钱的事情,早就失去了骨子里的热血。
他对料理曾有过相当大的热情,可是不挣钱。
脑海里想一想江寒在厨房就能征服穷凶极恶罪犯的画面,张青阳就觉得这一切好燃啊!
“江兄弟,你也来一手吧,让我看看,能让全监狱犯人疯狂的燃面,究竟是什么样子!”