简单一边听着牛大爷介绍一边给这些牛拍照,拿出录音笔不停的标注着重点。
原来牛还这么有讲究呢,她还以为这牛挺简单的,没想到关注这牛的分类就那么多了。
牛大爷这边属于滩牛的草场,足足有8oo亩地呢,特别的大。
略带一些小山坡的,有一种那种风吹草地见牛羊的感觉。
感觉如那天着冬日的风吹起,就可以看见那青黄的草起起伏伏,特别好看。
风吹过,草场空气中,都弥漫着青草的香味。
风里面还夹着一丝丝牛粪的味道,这是无法避免的。
这牛犊就占了两三百头呢,因为草场的生意特别好。
经常都会有人来光顾,特别是冬天的时候。
这来的商旅更加是络绎不绝,很快牛犊子卖出去了。
又填补进来,牛大爷用心打理过这草场才看起来这么好。
没有用心打理的话,就那,肯定都是那苍蝇和粪便的身影,臭气熏天。
“你们这一大早就过来了,还没吃早饭吧。
咱先进屋吃早饭去,吃早饭已经给你们准备好了。”
桌上只有他们几个,没有看见牛大爷的媳妇牛婶在家。
“他们今天去给工人们培训去了,这入冬以后新招了一波人进来。
需要去给他们讲解一些东西,咱们先吃饭,用不着等他们。”牛大爷坐下来,招呼他们坐下。
一边的吴怀仁听到这话有一些好奇,“牛大爷,你们这草场那么大,应该需要不少人手吧?
牛大爷,你们这草场备了有多少人在这里啊。”
“我这草场别看它那么大,其实这养牛根本用不了多少人手。
只要你在保证安全的情况下,其实草场里面压根就没啥人来。
那些牛羊你就直接给它放出去就好了,原本我们两口子是在内蒙那一边待的,后面牵到这南方来了。
那里养牛都是大草原,一望无际的每年都要迁徙呢。
每天养牛羊的,人家比咱这边还多,一户人家也就两口子吧,
他们也能赶四五百头的牛养出去,等到天黑了再把它们给赶回来。
所以啊,这用不了多少人手,你要是人手够近的话,培训到位。
其实顶多就,我这么大个草场,五六个工人就够了。”
“刚才和你们说的话都听进去了吧。
这草场里面最重要的还是牧草资源,这牧草比牛还重要呢。”
“别看我这草场,在你们眼里挺大的,其实这就算是入门级别的。
我这前年也才刚把那个农场公司的营业执照给办下来,这办下来还挺费事儿的。。
这一块你们应该也懂,特别是那注意的东西,太多了。
这东西办下来,那接下来就是养牛,然那春夏秋那是随便放它们出去。
你也不用怎么去管理,入冬的时候你那个草籽你撒下去,空出那一片撒草子的地方来。
把它们赶到另外一片草木茂盛的地方去,回头等那边的草长出来之后,你们再给它赶过去。
这就叫修牧,你轮流来,这样就能利用好整片的资源,也不至于造成土地的板结。”