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第21页(第2页)

  先前宁樱说要备两种口味的拌面,酸辣口的最是开胃,现剁的葱蒜添入少许,清酱、盐、花椒粉,茱萸和醋,还有糖也缺不了。

  最后再撒一把熟芝麻。

  宁樱过来时蔡三娘已经备好了拌面,她挑了少许尝了尝,又添了些许醋进去,蔡三娘担忧道:“会不会太酸了?”

  宁樱摆手,“酸些也无妨,郎君是醋坛子,喜食醋,不怕酸。”

  蔡三娘掩嘴笑了起来。

  婆子拿白瓷盅盛了半盅碎米粥,细碎的米粒颗颗分明,粥水相对较清,与拌面搭配更容易顺口。

  宁樱取来食盒将饮食装上,亲自送去了书房。

  李瑜蹲在木箱前不知在整理着什么,宁樱上前敲门,说道:“郎君,该用膳了。”

  李瑜“唔”了一声。

  春兰送来铜盆供他净手,宁樱把鸡丝拌面从食盒中取出,放到桌案上。

  闻到酸辣香,李瑜忍不住探头看了看,浅口瓷盘里的鸡丝拌面染上了清酱,色泽鲜亮,分外讨喜。

  胡麻油掺杂着刺激味蕾的酸辣香叫人口舌生津。

  李瑜净手坐到桌案前,宁樱送上筷子,他伸手接过,先挑起少许笋丝尝了尝。

  那笋丝被撕得跟豆芽差不多大,入口的爽脆夹带着酱料的酸辣咸鲜一下子就打开了味蕾。

  宁樱把白瓷盅送上。

  李瑜又尝了一口拌面,面条劲道弹牙,因掺杂了笋丝和豆芽的缘故,非常爽口解腻。

  他受不了茱萸的辣,却喜欢醋的酸,对于蔡三娘她们来说,宁樱后来添的醋令拌面口味偏酸,李瑜却恰到好处。

  一口鸡丝拌面佐一口碎米白粥,无疑是最佳搭配。

  见他细嚼慢咽用得好,宁樱知道这回是对他胃口的。

  另外那份清酱口的李瑜没动,他原本就没甚胃口,更偏好酸辣的刺激。

  送上来的两份拌面最后留了一份,待他用得差不多后,宁樱将饭食撤下,李瑜则继续整理木箱里的东西。

  把食盒送回庖厨,蔡三娘打开看,粥水和拌面都用得差不多了,只有清酱口的没动,显然不合胃口。

  宁樱取筷子尝了尝,觉得味道挺好。

  她口味重,又添了些茱萸进去,把它拌成麻辣味的。

  蔡三娘打道:“你可悠着些,这般辣,别吃坏了肚子。”

  宁樱:“无妨,我就爱这口辣。”

  蔡三娘问:“这会儿是谁在那边伺候?”

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